Zuurstofrijk water helpt de sportprestatie van de hardloper niet

Zuurstofrijk water dat wordt aangeboden in diverse (web)winkels verbetert de sportprestatie niet. Dat is de conclusie van longarts Calude A. Piantadosi, verbonden aan Duke University Medical Center in Durham, USA.

Gevoed door de commercie circuleren magische verhalen van waterflessenexperts dat zuurstofrijk water de prestatie verbetert door het uitstellen van de verzuring, het toenemen van het uithoudingsvermogen en het versnellen van het herstel. Deze beweringen worden door longarts Piantadosi doorgeprikt als een luchtbel.

Water kan slechts een kleine hoeveelheid zuurstof bevatten volgens de wetten van de natuurkunde. Uit onderzoek blijkt dat 500 ml zuurstofrijk water nog minder zuurstof bevat dan één ademteug normale lucht. Bovendien zijn de darmen in tegenstelling tot de longen niet geschikt voor de opname van zuurstof. Het drinken van zuurstofrijk water leidt daardoor tot slechts een minieme verhoging van de hoeveelheid zuurstof in het bloed.

Uit gecontroleerd wetenschappelijk onderzoek blijkt dan ook dat de sportprestatie niet verbeterd wordt door het drinken van zuurstofrijk water. Het stelt de verzuring niet uit en het bevordert het herstel en het uithoudingsvermogen niet.


Bron: British Journal of Sports Medicine 2006;40:740